高雄鹽埕區美食小吃筆記

上個月去高雄玩了兩天

幾乎都在鹽埕區吃東西

和大家分享一下我們吃到的美食小吃 ～

1.鴨肉珍：

鴨肉很嫩 比起台北味道不重 清甜 

鴨肉飯是肉燥飯很爽 下水湯的內臟種類很豐富味道鮮甜  米粉湯也好喝是另一種甜

2.大溝頂虱目魚米粉湯：

料超多多到爆 但是我討厭吃魚丸所以魚漿包的虱目魚我不行 

魚腸煎得不好吃

3.大胖碳烤三明治：

好好吃  很像早餐店普通的三明治但怎麼會這麼好吃～

4.大溝頂 孫家肉粽：

菜粽的花生偏少偏硬 粽體綿密 味噌湯算是白味噌？

5.小西門燉肉飯：

雖然端上來份量看起來很少但燉肉飯（梅干扣肉）吃起來很飽  肉不像一般的梅干扣肉又鹹又硬而是很嫩 肥肉也不會令人覺得油膩 梅干軟爛不鹹 

排骨連軟骨都入口即化 旅伴一吃就罵髒話（太好吃了）但份量稍少

飯上的菜脯也不死鹹而是甜脆

6.港園牛肉麵：

湯頭不是一般的紅燒 而是偏清甜 肉也不是牛腩或牛腱而是很硬  

很多人點的乾拌麵味道較濃而稍油 很值得一試的口味特別好吃的牛肉麵

7.京華餐廳平津涮羊肉：

沒吃到著名的羊肉炸焦很可惜  但店家推薦的炸丸子好吃而且很特別 

拔絲地瓜也超好吃  可能是我吃過最好吃的XD  

酸菜白肉鍋沒有台北那麼酸  醬也沒有台北鹹   但是好吃～

飲料

雙妃奶茶：好喝但是是用味全的牛奶

五十年杏仁茶：杏仁茶難喝 澀味

樺達奶茶：經典不敗  現在還有販售茶葉～