藏星閣

今天的早午餐我們來到了布里斯本知名的鬆餅店 The Pancake Manor 是教堂改建的鬆餅店唷！ 更特別的是24小時營業！ 招牌是buttermilk pancake奶油牛奶鍋煎鬆餅 可以做速食也可以做無麩質 也有巧克力鍋煎鬆餅、可麗餅、比利時鬆餅（waffle）和聖代 還有早午餐、漢堡、沙拉甚至牛排等等鹹食！ 雖然外表完全看不出來是一家餐廳 但只要認明這個招牌還是很好找的～ 店內的裝潢也頗有中世紀的味道 還有盔甲勒～！ 生意也相當的好 我和友人分別點了Bavarian apple巴伐利亞（德國南部）蘋果奶油牛奶鬆餅12.95澳幣 和海鮮可麗餅21.95澳幣 一上來就先被份量嚇了一跳，怎麼這麼小啊？ 不禁開始擔心自己真的有辦法撐到晚上嗎？ 鬆餅非～常～的鬆，真的是很疏鬆 我實在無法稱這樣的鬆餅為好吃 也許布里斯本人的愛好跟我不同吧？ 甚至上面的那坨沒記憶點到我已經想不起來那到底是不是冰淇淋了 看網路上的菜單說是香草冰淇淋啦 一旁的蘋果醬有明顯的肉桂味，熱熱軟爛的甜甜口感的確是很像我在巴伐利亞會吃到的東西啦。 友人點的可麗餅也是走一個軟爛路線 包含裡面的餡也是做成一個軟爛 雖然我本來就吃過外國的可麗餅都是軟的 但實在是沒有什麼驚豔之處 又這麼小份 上面放的豌豆苗我也覺得不是很搭 大概只是裝飾的作用吧？ 不知道大家來這到底都是吃了什麼才會有好評 不過我是不會再來了～

下了飛機安頓好行李 肚子也快餓死了 由於這次出國之前還卡了一趟德國行 所以沒時間事先查好要吃的餐廳 就當場拿google地圖出來看有什麼好吃的～ 結果都是亞洲餐廳是怎樣啦！一堆日本料理和韓式烤肉，還有中國菜！誰要大老遠跑來澳洲吃亞洲菜啊！ （殊不知這番吶喊在這趟旅程中無數次重複，最後我就屈服了……） 最後挑了這家 Brew Cafe & Wine Bar https://www.brewcafewinebar.com.au/ 雖然我也不是很想吃漢堡薯條 但還有貝果和三明治 我朋友應該可以接受吧？ 於是來到了距離車站步行範圍之內的布里斯本鬧區 在一片燦爛陽光和金髮長腿妹的行人之中…… 這條可疑的彷彿通往地下世界的陰暗冷涼小巷…… 在飢餓之神的驅使下還是鼓起勇氣走了進去 這裡怎麼看都像酒吧啊！！ 真的沒有走錯路嗎？ 由於沒人理我們 自己找了位子坐下  再去要菜單 結果還真的是餐廳耶…… 大概是晚上會變成酒吧吧？ 雖然菜單跟官網長得不太一樣 害我又花很多時間在重看（查字典） 最後朋友點了signature brew burger（招牌漢堡）17.5澳幣 內容物是慢煮牛腩、雙片煙燻培根、美國切達起司、自製碎醃黃瓜、醃黃瓜，配上「鞋帶薯條」沾日本kewpie牌美乃滋 （話說我後來發現這裡薯條好像不太沾蕃茄醬的……但通常也要得到啦） 我點了pork&chorizo burger（豬肉與西班牙紅椒味臘腸漢堡）18澳幣 有豬腹肉、油封西班牙紅椒味臘腸、自製高麗菜沙拉、新鮮香菜（竟然！） 漢堡採用的是把墨西哥燒烤店Chipotle的美乃滋塗在烤牛奶圓麵包上的作法 根據我隨便咕狗來的這家麵包店網頁 https://www.bakersmaison.com.au/our-products/lunch-dinner/product/518-milk-bun 這種如海綿般鬆軟的麵包吸附力強，讓食客在吃漢堡的時候手不易沾上醬汁 發酵過程中加入的牛奶和奶油賦予麵包金褐色的外表和淡淡的甜味 啊～～～～～寫到這裡又快餓死了！ 一樣附上「鞋帶薯條」 為了省錢就不點飲料了～喝水就