二訪君品飯店中餐廳「頤宮」

訂了好幾個月終於再次訂到君品飯店的中餐廳「 #頤宮 」

這次我們終於知道不只是預約菜 點心也要先預訂！

頤宮說他們烤鴨跟點心都不放隔夜

所以數量有限～

那麼廢話不多說立刻來看食物

這個蘿蔔絲酥餅真是太完美了！

外皮又酥又香

內餡吃得出一條條的口感卻不干擾

蘿蔔很鮮甜完全沒有苦味

我本來是討厭吃蘿蔔絲餅的

但這個真的很好吃！

這個包子竟然是蔥油餅

而且裡面有包蝦子！

內餡的調味和比例都很剛好

連不敢吃蔥的人都覺得厲害！

春風得意腸的外皮柔嫩

內層是非常酥脆的越南米網裹住彈牙的蝦子

口感很有層次

我覺得這三道必點！

腊味蘿蔔糕也是很有蘿蔔的口感而且很甜

就連旁邊的醃蘿蔔都好吃😆

看到師傅推車出來就知道要趕快拿相機錄影啦！

火焰秀真的很視覺震撼！

不過上次在方桌區拍起來比較美呀

圓桌區感覺有點暗

火焰片皮鴨上次吃覺得麵皮的存在感太重

這次顯然有調整過了

麵皮改薄且變小張

和甜麵醬、蔥、小黃瓜、鴨肉呈現完美比例😋

鴨腿和鴨架粥也非常入味

鴨架粥有附花生和蔥花可以加～

鴨鬆加了松子還有伊比利火腿等等非常多東西

感覺是台北人的菜～

我台南人覺得口味稍稍重😆

野菌上湯娃娃菜

這湯都快要變成果凍啦！

很溫和暖心的一道菜

蝦子海鮮豆腐煲

這個其實很好吃很入味

但我已經飽到恍神了有點記憶模糊～😆

最後這個蛋塔非常驚豔！

外皮很酥鬆  裡面彷彿布丁

難怪一開始就要點

不然很快就賣完了～

本來還想點上次吃過的炸豆腐奶

但實在是吃不下啦😆

我們這次點的茶是有機龍眼花和茉莉香片

龍眼花真的有龍眼味很酷

茉莉香片就是名副其實的香～

最後讓大家看一下室內裝潢

這是上次拍的方桌區

這次圓桌區更暗就沒拍了～