《會長島耕作》聖地巡禮(?):台北國賓A Cut 牛排

今天來朝聖漫畫《會長島耕作》的實際場景(喂)
台北國賓A cut牛排~!


這個吧檯就在入口但長得不太一樣





島耕作等人坐的包廂應該就是這裡 簾子拉起來(解析度差請見諒)






用餐環境讓人自以為是上流社會 低調但掩不住發出的貴氣光芒








我們點的是最划算的午間套餐
美國科羅拉多州穀飼400日自然肋眼牛排500g(兩人份)
再加一隻加拿大HPP波士頓龍蝦
其實一進門就會聞到撲鼻的烤龍蝦香
怎麼忍得住不加點呢~!


份量驚人的餐前麵包 搭配的是奶油


前菜我們選擇
加價100的和牛湯餃
上菜時先上湯餃(對 只有一顆XDD)
再將牛肉湯淋在其上
這個牛肉湯真是非常濃郁
彷彿是集所有牛排的肉汁一般!
而湯餃的皮非常細嫩
牛肉滋味在口中細細變化 真是值得慢慢品味~




另一道前菜 西班牙熟成伊比利火腿
這個65度C雞蛋真是太厲害了!!
不說我還以為是鮮奶油!!


開胃菜後上的雪酪 非常清爽


主菜肋眼牛排分長兩個部位
左邊的非常軟嫩~沒有吃過這麼嫩的牛排 怎麼會這麼好吃啊~


右邊的比較是一般牛排的硬度
但看看這均勻的油花~
太驚人了~


那兩個圓圓的是大蒜
軟而不嗆  我們把它吃光光了~



波士頓龍蝦
最好吃的部份就是左下這個蝦螯!
一定要趁熱吃啊!
雖然不是很大隻但烤得很棒  幸好有加點!



我們選擇的配菜是 花椰菜和馬鈴薯泥



這個馬鈴薯泥相當細緻
可以加牛排的鹽巴一起吃  滋味更多變化
說道這鹽巴真是值得好好介紹一番


從右邊起是法國 鹽之花 最頂級的粗鹽 會回甘而且有淡淡紫羅蘭香氣
再來是英國燻鹽 和辣椒一起炒 口感爽脆
粉紅色的是喜馬拉雅山玫瑰鹽 因含粉紅色礦物質而得名
最後是夏威夷竹葉鹽 有草本香
真是大開眼界~



最後就是甜點啦
招待的費南雪和焙茶棉花糖


白乳酪巧克力舒芙蕾
上面一層草莓加白巧克力有點甜膩  我不是很喜歡


另一個是羅勒杏仁塔佐啤酒冰
塔本身很甜
配上啤酒冰淇淋相當特別
隔壁桌的日本男子一直「好好吃」「這什麼東西啊~」讚不絕口
是說他幾乎每一道菜都「好吃」「慘了慘了」稱讚不停XDDD


生日招待的巧克力蛋糕
連緞帶都是巧克力~


這裡價格雖高但絕對物有所值
難怪被《會長島耕作》譽為台灣最好吃的牛排
希望下次有機(ㄧㄣˊ)會(ㄉㄢˋ)品嘗漫畫中的頂級點心「祕密花園」XDDDD





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